Les résidents d'Estérel donnent leur avis pendant la commission de restauration

Mardi 12 septembre, a eu lieu la commission de restauration.Cette réunion a pour but de laisser la parole aux résidents, ils font part à l'animatrice et au chef cuisinier de ce qu'ils aiment ou non, mais aussi de leurs envies pour les trois mois à venir.

Lors de cette réunion, le chef cuisinier, Jean-Louis, a fait un point sur les menus d'automne qui ont débutés le 11 Septembre.
Les légumes et les plats de saison tels que, le lapin,  la pintade, le cassoulet, la choucroute, les endives au jambon, la blanquette de veau, la tarte à l’oignon seront dans les assiettes des résidents.

Les résidents sont globalement satisfaits des repas proposés, ainsi que des goûters. 
Les résidents ont émis le souhait d’avoir plus de tomate et plus de fruits.
Le chef a pris en compte les remarques des résidents.
La prochaine commission de restauration aura lieu au mois de Décembre.